Les AMAP à Vanves

Publié le 28 janvier 2008 par Verts Associatifs et Citoyens de Vanves

undefined Une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) regroupe des consommateurs et un agriculteur avec lequel ils signent un contrat pour recevoir chaque semaine un panier de légumes de saison, frais, de qualité et diversifiés. Le producteur s'engage à pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement, sans intrants chimiques. A la place, il emploie un compost organique pour fertiliser les sols, des produits naturels pour prévenir et traiter les maladies et les attaques des cultures. Le groupe de consommateurs est solidaire du travail du paysan auquel il paye les paniers à l'avance (avec des contrats d'un an). Cela permet à l'agriculteur de programmer sa production sur l'année sans crainte pour son écoulement. Il peut diversifier les variétés cultivées, tout cela enrichit les sols et préserve la biodiversité. L'agriculteur peut en outre expérimenter dans ses façons de travailler et orienter sa production en prenant en compte les demandes des membres de l'association. Avantage supplémentaire, les trajets de livraison sont réduits puisque les légumes sont cultivés en Ile-de-France pour des Franciliens. Le bilan carbone est donc très intéressant.

L’AMAP est aussi un lieu d’échanges et de convivialité entre ses membres et avec le producteur. Elle permet de découvrir ou re-découvrir le milieu rural et les activités agricoles.

A Vanves, l'AMAP “Le panier vanvéen” a été créée en 2005 à notre initiative. Elle concerne environ 70 familles. Une deuxième a vu le jour récemment: “Les paniers de l’échange” et la liste d'attente pour une troisième s'allonge chaque jour. Le réseau des AMAP s'est d'ailleurs fortement développé dans toute la France ces dernières années, 4500 personnes en sont membres en Ile-de-France. Mais cet essor est limité par le nombre d'agriculteurs qui diminue constamment de même que les surfaces cultivables. L'enjeu est donc d'inverser la tendance.

A Vanves, la liste Verts, associatifs et citoyens proposera d'engager la commune dans un soutien au réseau des AMAP en Ile-de-France. Des jumelages sont possibles entre la zone urbanisée et la périphérie de la Région pour préserver les terrains agricoles de la pression foncière croissante, pour aider les agriculteurs à s'installer ou à passer en production bio afin de fournir en particulier, les lieux vanvéens de restauration collective (écoles, crèches,...).